Malta mėsa įdarytos bulvės

Šį patiekalą nuo seno gamino dar mano močiutė. Apie jį buvau visai užmiršusi, priminė šis Jelenos įrašas. Galimi keli šio patiekalo variantai: 1- tiesiog bulves įdaryti malta mėsa ir iškepti; 2 - į kepimo pabaiga ant bulvių užbarstyti sūrio; 3 - įdarytas bulves išvirti. Trečias variantas manau būtų sveikiausias, bet mūsų šeimai labiausiai patinka pirmasis, kurį čia ir pateikiu.

400 g maltos mėsos

1 kiaušinis

2 valg. šaukštų džiūvėsėlių

druskos, pipirų arba mėsos prieskonių

apie 600 g skustų ir išskobtų bulvių

Maltą mėsą sumaišome su kiaušiniu, prieskoniais ir džiūvėsėliais. Bulves nuskutame ir išskobiame. Paruoštas bulves įdarome malta mėsa. Sudedame į kepimo indą ir kepame iki 200⁰C įkaitintoje orkaitėje apie 40 min.

Skanaus!