8 lašišinio upėtakio gabalėlių (apie 1 kg)
druskos, citrinpipirių
200 g majonezo
1 citrinos
Upėtakio gabalėlius įtriname druska ir
citrinpipiriais, paliekame apie 1 val. Majonezą sumaišome su tarkuota citrinos
žievele ir jos sultimis.
Kiekvieną gabalėlį padedame ant folijos,
aptepame citrininiu majonezu ir užspaudžiame viršų (galima ir neužspaudinėti, tada skystis nuo žuvies išgaruotų).
Sudedame ant kepimo skardos ir kepame iki 1750C įkaitintoje orkaitėje
apie 20-25 min. Patiekiame su ryžiais, keptomis bulvėmis ar daržovėmis.
Skanaus!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą