Receptas iš čia. Greitas ir skanus pusryčių ar vakarienės patiekalas patinkantis tiek suaugusiems tiek vaikams. Mūsų penkių asmenų šeimai kepu iš dvigubos tešlos normos, nes vienos vaikams net neužtenka :D
3 kiaušinių
125 ml pieno
150 g kreminės varškės
3 kiaušinių
125 ml pieno
150 g kreminės varškės
3 kupinų valg. šaukštų cukraus
3 valg. šaukštų lydyto sviesto
1/4 arb. šaukštelio druskos
160 g miltų
0,5 arb. šaukštelio kepimo miltelių
Trynius atskiriame nuo baltymų. Trynius išplakame su cukrumi iki baltumo. Įpilame lydyto sviesto, pieno, įdedame varškės, išmaišome. Miltus sumaišome su kepimo milteliais ir druska. Suberiame į kiaušinių masę, išmaišome. Atskirame inde išplakame kiaušinių baltymus iki standumo ir po truputį įdedame į tešlą.
Kepame įkaitintoje specialioje keptuvėje. Ataušiname juos ant grotelių.
Skanaus!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą