Šokoladiniai sausainiai pagal Beatą

Šį receptą nusižiūrėjau knygoje „Beatos virtuvė“. Sausainiai labai lengvai pagaminami ir tikrai skanūs. Puikiai tiks tikriems saldumynų mėgėjams. Gan nuodėmingi, kalorijų geriau net neskaičiuoti :)

100 g šokolado

120 g sviesto

150 g cukraus

1 kiaušinis

150 g miltų

½ arb. šaukštelio kepimo miltelių

25 g kakavos miltelių

100 g riešutų

Sviestą ištirpiname ir sumaišome su cukrumi, įmaišome atskirame dubenėlyje šiek tiek papkalktą kiaušinį. Miltus sumaišome su kepimo milteliais ir kakava. Miltų mišinį beriame į sviesto masę, sumaišome, tada beriame susmulkintą šokoladą bei riešutus. Vėl sumaišome. Tešlą šaukštu sudedame į kepimo popieriumi išklotą skardą ir kepame iki 190ºC įkaitintoje orkaitėje apie 15-20 min.

Skanaus!