Burokėlių salotos su raugintais kopūstais

Receptą radau kažkur internete, užrašiau sau, bet nuorodos neišsaugojau :( Salotų skonis labai priklauso nuo prieskonių kiekio, be to galima į salotas įdėti mėgstamų riešutų ir kos taps dar gardesnės.

2 burokėlių
1 morkos
raugintų kopūstų
1 skiltelė česnako
druskos, juodųjų pipirų, aitriosios paprikos miltelių
alyvuogių aliejaus

Burokėlius ir morką smulkiai sutarkuojame, sumaišome su raugintais kopūstais. Įdedame sutrintą česnako skiltelę. Pagardiname druska, juodaisiais pipirais ir paprika. Užpilame šlakelį aliejaus. Išmaišome ir dedame 2-3 valandoms į šaldytuvą.

Skanaus!