Sviestinės tešlos obuolių pyragas

Su obuolių pyragais vis negana... vis norisi pabandyti kažką kito, vis bandymai, atradimai (tiesa būna ir nusivylimų). Šį kartą bandžiau kepti obuolių pyragą pagal Iloną iš Skanus gyvenimas (receptas čia). Ingridientai paprasti, gaminimas nesunkus, rezultatas puikus.

26 cm kepimo formai:
1kg obuolių
3 kiaušiniai
300 g tirpinto sviesto
300 g cukraus
300 g miltų
Cinamono, vanilės
Obuolių

Obuolius nulupame, supjaustome ir sumaišome su cinamonu. Kiaušinius išplakame su cukrumi iki standžių putų, supilame sviestą ir miltus. Išmaišome su obuoliais ir supilame masę į kepimo popieriumi išklotą kepimo formą. Kepame iki 180 ⁰C įkaitintoje orkaitėje apie 50 min. Galima įmaišyti aguonų, razinų, pagal savo skonį.

Skanaus!