2019 m. rugsėjo 29 d., sekmadienis

Kotletai - "Pūkučiai"

Kai pietums norisi iš paprastų ingridientų pagaminti kažką labai skanaus puikiai tiks šie kotletai. Receptą radau čia. Kepti traškūs batono gabalėliai labai pagardina patiekalą.




700 g maltos mėsos
1 kiaušinio
2 valg. šaukštų grietinės
mėgstamų prieskonių
apie 15 riekių batono



Iš anksto susidžioviname smulkiais kubeliais pjaustytą batoną, arba sudedame kubelius į kepimo skardą iki pakepame orkaitėje, kol šie sutvirtės ir įgaus traškumo.
Į maltą mėsą įmušame kiaušinį, sudedame grietinę, suberiame prieskonius, išmaišome.
Formuojame rutuliukus irapspaudžiame juos džiovintais batono kubeliais, kad šie tvirtai laikytųsi.
Kepame iki 200 ⁰C įkaitintoje orkaitėje apie 30-35 minutes.



Skanaus!

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą