Dar iš vaikystės atsimenu, kaip mama darydavo salotas iš šviežių morkų su razinomis. Toks saldus salotų variantas buvo gaminamas gana dažnai, matyt dėl to, kurį laiką į morkas žiūrėti negalėjau, atsivalgiau. Kartą besisvečiuojant pas vyro gimines teko paragauti kitokio morkų salotų skonio, jis man žymiai labiau patiko. Aš, kaip česnako ir keptos duonos mėgėja, šias salotas įsimylėjau :)
šviežių morkų
fermentinio sūrio
juodos duonos
česnako
majonezo
Morkas nuplauname, nulupame ir sutarkuojame burokine tarka. Sūrį ir duoną supjaustome mažais kubeliais. Duoną paskrudiname orkaitėje arba apkepame keptuvėje. Susmulkiname česnaką. Viską sumaišome.
Skanaus!
Aš dar nedaug obuolio įdedu.
AtsakytiPanaikinti