2012 m. birželio 4 d., pirmadienis

Skaniosios bandelės su džemu

Šį receptą turiu iš savo sesers. Bandelės labai skanios ir greitai dingsta iš lėkštės :)


60 g sviesto
250 ml pieno
1 arb. šaukštelis druskos
2 valg. šaukštai druskos
1 kiaušinis + 1 kiaušinis patepimui
7 g sausų mielių
500 g miltų
apie 300 g mėgstamo džemo


Sviestą ištirpiname. Pieną pakaitiname ir pilame į svietą. Įdedame druskos ir cukraus, išmaišome ir ataušiname. Išplakame kiaušinį ir įdedame į sviesto ir pieno masę, išmaišome. Sausas mieles sumaišome su miltais ir po truputi beriame į tešlą. Sumaišius paliekame 30-60 min., kad tešla pakiltų.
Paimame tešlos dalį, iškočiojame ir darome norimos formos bandeles. Suformuotas bandeles patepame išplaktu kiaušiniu. Sudedame bandeles į kepimo popieriumi išklotą skardą.  Kepame iki 1500C įkaitintoje orkaitėje 25-30 min.
Darant bandeles su džemu labiausiai tinka uždara bandelių forma, tada džemas „nepabėga“, nors man vis tiek pabėga, bet tai skoniui tikrai netrukdo.


Skanaus!

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą