2012 m. birželio 29 d., penktadienis

Blynai su mascarpone sūriu

Šį receptą radau Ilonos bloge. Labai, labai skanu su šviežiomis braškėmis.


200 g miltų
1,5 arb. šaukštelio kepimo miltelių
žiupsnelio druskos
2 kiaušiniai
3 valg. šaukštų cukraus
½ arb. šaukštelio vanilinio aromato
100 ml pieno
190 g mascarpone sūrio

Viename dubenyje sumaišyti miltus, druską ir kepimo miltelius. Kitame išsukti kiaušinius ir cukrų, įpilti vanilinio aromato, pieną ir išmaišyti. Įdėti sūrį ir vėl viską gerai išmaišyti. Suberti miltinius prodktus ir išmaišyti iki vientisos konsistencijos. Kepti įkaitintoje keptuvėje iš abiejų pusių, ant nedidelės ugnies su aliejumi ar be.


Skanaus!

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą