2012 m. spalio 5 d., penktadienis

Varškės pyragas su marmeladu

Šį receptą turiu iš savo mamos. Priskiriu šį pyragą prie labiausiai mėgstamų. Aš mėgstu desertus su varške, o čia dar tie saldainiai, kurie lyg ištirpsta ir pasidaro saldžiais lašeliais. Ir gražu ir labai skanu :)


300 g (27 vnt.) sausainių (pvz. Optima, Gaidelis, Selga)
200 g sviesto
360 g pusriebės varškės
250 g marmeladinių saldainių
apie 100 ml pieno


Sausainių ir pieno kiekis priklauso kokios formos ir kelių sluoksnių darysite pyragą, taip pat priklauso kaip storai tepsite varškės sluoksnį. Iš tokio kiekio aš nuolat darau kvadratinį, 3x3 sausainių, 3 varškės/sausainių sluoksnių pyragą.
Sviestą ištirpiname ir sumaišome su varške, įdedame susmulkintą marmeladą, gerai išmaišome. Imame po sausainį, pamerkiame į pieną, įdedame į pyrago lėkštę, suformuojame pirmą sluoksnį, ant jo dedame dalį paruošto varškės mišinio, sviesto ir marmelado mišinį, po to vėl išmirkyti sausainiai, vėl įdaras ir t.t. Ant viršaus turėtų būti varškės sluoksnis. Padarytą pyragą nakčiai dedame į šaldytuvą.



Skanaus!

15 komentarų:

  1. labai nuostabiai atrodo :) Reiks pridėt į sąrašą ,,reikia išbandyti" :D

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Ačiū :) Kaip minėjau, tai dar mamos receptas, tai šis pyragas man - vaikystės skonis. Tikrai rekomenduoju išbandyti :)

      Panaikinti
  2. Ir man tai skaniausių pyragų. Paprastai patinka tiems, kas labai mėgsta varškę ir saldumynus :)

    AtsakytiPanaikinti
  3. Mes irgi vaikystėje darydavom kažką panašaus, tik vietoj marmeladinių saldainių dėdavom paprasčiausio cukraus :) Bet vis tiek prisiminimai tik geriausi. :) Reikės išbandyti ir šį variantą :)

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Tikiu, kad su cukrumi irgi skanu, o su saldainiais - ir gražu :)

      Panaikinti
  4. Geras!!! Idealus pyragas! Butinai darysiu, tik supaprastinsiu ir nedesiu saldainiu :))) Varskes tingini labai megstu, tai manau ir sitas patiks :))

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Kaip smagu :) Jei saldainių nedėsite, tai siūlau cukraus arba kondensuoto pieno įdėti, kad būtų saldžiau; nors spręskite pagal savo skonio receptorius, nes su saldainiais, tai tikrai saldu :)

      Panaikinti
  5. Superinis skonis! Pamenu jau kazkada vaisinai siuo pyragu! Reiks paciai kada pasidaryti ;)

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Ačiū :) abejingų šiam pyragui turbūt nelieka ;)

      Panaikinti
  6. Neteko susidurti, kas per želatininiai saldainiai? Kur jų būna pirkti?

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Kodėl želatininiai? Perskaičiau receptą ir lyg visur marmeladiniai. Juos galima nusipirkti tiek iki, tiek maximoje, tiek norfoje, būna prie surušiuotų saldainių, gali būti tokie http://www.laima.lv/files/marmelade-vijolite_190g_95de6.png arba sveriami http://www.saldisala.lt/media/images/s4/111pSaldainiunuotraukos086.jpg

      Panaikinti
  7. Superinis. Vaikų džiaugsmui ir skoniui. Super,rekomenduojam

    AtsakytiPanaikinti
  8. Pats pačiausias. Visiškai pavyko. Darytas jau 2 kartus drauge su vaikais

    AtsakytiPanaikinti