2012 m. birželio 19 d., antradienis

Mėlynių keksiukai

Šį receptą radau Ilonos bloge. Dažnai užsuku į Jos blogą ir ten randu skanių receptų, didelis ačiū Ilonai už tai. Skonis patiko, o išvaizda ne :( Šį kartą į tešlą įmaišiau šaldytas pertrintas mėlynes, kitą kartą jas dėčiau jau į formeles, kaip įdarą.


55 g lydyto sviesto
200 g miltų
1 arb. šaukštelio kepimo miltelių
½  arb. šaukštelio sodos
100 g cukraus
½ arb. šaukštelio apelsino žievelės
žiupsnelio druskos
120 ml pieno
1 kiaušinis
60 g šaldytų mėlynių


Miltus persijoti su cukrumi, soda, kepimo milteliais ir druska, įmušti kiaušinį, supilti sviestą, pieną, palengva išmaišyti, įmaišyti uogas. Dėti po šaukštą į formelę ir kepti iki 1800C įkaitintoje orkaitėje 20 min.


Skanaus!

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą