Vištienos kumpeliai kugelyje

Grįžome iš šiltųjų kraštų, o čia taip šalta :( Užsinorėjo lietuviško paprasto ir neaštraus maisto, tai pagaminome labai skanų ir sotų patiekalą.

1000 g vištienos

1500 g skustų bulvių

druska, česnakinė druska, prieskoniai.

Vištieną apibarstome česnakine druska (arba kitais mėgstamais prieskoniais) ir paliekame. Bulves nuskutame ir sutarkuojame bulvių tarka, įdedame druskos.

Kepimo skarda patepame aliejumi, sudėliojame vištieną ir užpilame bulvėmis. Kepame iki 200⁰C įkaitintoje orkaitėje apie 1 val.

Skanaus!