Šokoladiniai blynai

Šį receptą radau viename iš žurnalų. Blynai labai skanūs tiek pusryčiams, tiek vakarienei kaip saldus desertas.

150 g juodojo šokolado

2 kiaušiniai

100 ml pieno

1 valg. šaukštas kepimo miltelių

150 g miltų

1 valg. šaukštas kakavos

1 baltymas

žiupsnelis druskos

30 g cukraus

sviestas blynų kepimui

Šokoladą susmulkiname. Kiaušinius, pieną, miltus, kakavą, cukrų ir kepimo miltelius sumaišome iki vientisos masės. Baltymą su druska išplakame iki putų. Į kakavos masę įdedame šokoladą ir išplaktą baltymą. Kepame įkaitintoje keptuvėje, kurią patepame sviestu ar taukais plonu sluoksniu. Labai skanu su vaniliniais ledais.

Skanaus!