2012 m. gegužės 12 d., šeštadienis

Brownies – Rudis

Šį receptą prieš kelis metus gavau iš savo pusseserės. Šis pyragas tapo vienu iš skaniausių mūsų šeimoje.


180 ml aliejaus
480 ml cukraus
2 arb. šaukšteliai vanilinio cukraus
4 kiaušiniai
240 ml miltų
50 ml karčios kakavos
½ arb. šaukštelio kepimo miltelių
½ arb. šaukštelio druskos
50 g juodojo šokolado
2-3 valg. šaukštai riešutų sviesto


Šokoladą supjaustyti gabalėliais. Visus produktus sudėti į dubenį ir gerai išmaišyti (dalį šokolado gabaliukų palieku pyrago viršui). Dėti į sviestu pateptą ir džiūvėsėliais apibarstytą kepimo skardą (arba išklota folija) ir kepti iki 1750C įkaitintoje orkaitėje 20-25 min. (tikrinant mediniu pagaliuku jis neturi būti pilnai švarus). Naudojau 30x22 cm kepimo skardą.


Skanaus!

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą