2012 m. gegužės 10 d., ketvirtadienis

Burokėlių sriuba su šonkauliukais

Skani, greitai paruošiama sriuba.


300 g šonkauliukų
6-7 bulvės
1 morka
70 g ryžių
480 g marinuotų, pjaustytų, silpnai rūgščių burokėlių
druskos, lauro lapai


Užviriname vandenį, įdedame druskos. Įdedame šonkauliukus ir juos paverdame apie 5 min. Įdedame susmulkintas morkas ir bulves, paverdame apie 5 min. Įdedame burokėlius, paverdame 5 min. Įdedame ryžius ir lauro lapus, verdame apie 15 min.
Labai skanu su grietine ir rieke juodos duonos.


Skanaus!

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą