Bandelės su cinamonu

Visų pirma norėčiau pasveikinti visas moteris ir paneles su praėjusią moters dieną! Būkite visada gražios, laimingos ir besišypsančios :)
O antra, norėčiau atsiprašyti visų, kas stebi mano blogą ir apsilanko čia, kad pastaruoju metu apleidau Jus :( Tai nereiškia, kad nieko negaminu, tiesiog nėra laiko prisėsti ir pasidalinti receptais ir išbandymais su Jumis. Pasistengsiu pasitaisyti :)
Šį kartą įdėsiu turbūt visiems labai gerai pažįstamų ir labai skanių bandelių receptą.

Tešlai:
apie 350 g miltų

60 g cukraus

7 g sausų mielių

½ arb. šaukštelio druskos

50 g sviesto

150 ml pieno

2 kiaušiniai

Cinamono sluoksniui:

200 g cukraus

2 arb. šaukšteliai cinamono

½ arb. šaukštelio malto muskato

50 g sviesto

Dubenyje išmaišome aoie 200 g miltų, cukrų, sausas mieles ir druską. Į karščiui atsparų indą įpilame pieno ir sudedame sviestą, šildome, kol sviestas ištirps. Atskirame inde išplakame kiaušinius, įpilame juos į ataušusi pieno ir sviesto mišinį, išmaišome. Skystą masę pilame į miltų mišinį, išmaišome. Įberiame likusius miltus ir išmonkome tešlą. Tešlą paliekame 30-60 min. Šiltoje vietoje, kad pakiltų.

Tešlą padaliname į 2 dalis. Stalviršį pabarstome 2 šaukštais miltų ir ir vienos dalies iškočiojame stačiakampį. Sviestą išlydome, jį ataušiname ir patepame paruoštą stačiakampį. Cukrų, cinamoną ir maltą muskatą sumaišome atskirame dubenėlyje. Paruošta mase apibarstome sviestu pateptą stačiakampį (sviesto ir cinamono sunaudojame tik pusę, kitą paliekame kitai tešlos daliai). Susukame stačiakampį į volelį, jį galima patepti lydytu sviestu, išplaktu kiaušiniu ar tiesiog niekuo netepti. Po to supjaustome į lygias dalis. Tą patį pakartojame su likusia tašla. Kepimo formą išklojame kepimo popieriumi ir sudedame "sraiges". Vėl paliekame 30-45 min., kad pakiltų. Kepame iki 150⁰C įkaitintoje orkaitėje apie 45 min.

Skanaus!