4 riekelių batono
4 kiaušiniai
4 gabalėliai šaltai ar karštai rūkytos šoninės
majonezo
Kiaušinius įmušame į atskirus dubenėlius.
Puode užviriname vandenį, išjungiame ugnį ir pamažu, po vieną, nuleidžiame
kiaušinius į karštą vandenį, paliekame uždengus puodą dangčiu apie 10 min. Po
to vėl įjungiame ugnį ir viriname, laikas priklauso nuo norimo trynio
konsistencijos, aš mėgstu kietai virtus kiaušinius, tai verdu dar apie 5 min.
Batoną paskrudiname. Šoninė apkepame
keptuvėje.
Ant batono dedame pakepintą šoninę, ant jos –
išvirtus kiaušinius. Pagardiname majonezu.
Skanaus!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą