Marinuoti grybai

Kaip gi ruduo be grybų!!! Receptą radau čia, kai ieškojau kaip juos marinuoti žiemai. Tiesa, pati marinuotų grybų nevalgau, bet vyras šiuos įvertino teigiamai.

Marinatui:
2 litrų vandens
7 valg. šaukštų cukraus
4 arb. šaukštelių druskos
4 arb. šaukštelių acto
lauro lapų, pipirų, garstyčių grūdelių

Grybus nuvalome, nuplauname ir apviriname 10-15 min. Nukošiame ir praplauname.
Į vandenį sudedame visus marinatui skirtus produktus išskyrus actą, sudedame apvirtus grybus, užverdame. Tuomet įpilame actą ir maišant verdame apie 5-8 min. Supilame į švarius tiklainius ir iš karto gerai užsukame.

Skanaus!