Receptas iš knygos "Didžioji nesaldžių, sočių ir kitų gardžių kepinių knyga" aut. Jurgita Vaskel. Sausainiai, kuriuos valgai ir sąžinė negraužia...
20g lazdynų (naudojau anakardžio)
50g razinų (galima 25g razinų + 25g džiovintų spanguolių)
50g džiovintų datulių be kauliukų
1-2 valg. šaukštų sėklų (naudajau po 1 valg. šaukštus saulėgrąžų ir moliūgų sėklų)
50g kokosų drožlių
6 valg. šaukštų vandens
Viską (išskyrus kokosų drožles ir vandenį) sudedame į blenderį ir susmulkiname. Sudedame kokoso drožles, įpilame vandens ir viską gerai išmaišome.
Šlapiomis rankomis formuojame blynelius, dedame į kepimo popieriumi išklotą skardą ir kepame iki 160°C įkaitintoje orkaitėje 8-12 min.
Gaunasi maždaug 14 labai skanių sausainių!
Skanaus!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą