Kepta lydeka

Jau senai žinoma, kad genialumas slypi paprastume. Taip kepti lydeką mane išmokė mama. Minimum produktų, minimum pastangų, o skonis tobulas. 

4 vnt. jūriniu lydekų
druskos, juodųjų pipirų
2 saujos miltų
aliejaus kepimui

Žuvį išvalome, išplauname. Supjaustome norimo dydžio gabalėliais. Apibarstome druska ir juodaisiais pipirais, paliekame žuvį marinuotis.
Prieš kepimą kiekvieną žuvies gabalėlį apvoliojame miltuose ir kepame įkaitintame aliejuje iš abejų pusių po 10 min. Labai mėgstu taip keptą žuvį valgyti su majonezu ir kepta duona.

Skanaus!