Sausainiai “Degtukai”

Kažkada interneto platybėse pastebėjau šiuos sausainius ir nutariau pabandyti, nes žinojau, kad vaikams tikrai patiks. Labai paprasti sviestiniai sausainiai pateikti kitaip tikrai patraukė vaikų dėmesį ir dėl išvaizdos ir dėl skonio dingo akimirksniu :)

                            

50 g sviesto
160 g miltų
20 g kukurūzų krakmolo
60 g cukraus
1 arb. šaukštelio vanilinio cukraus
0,5 arb. šaukštelio kepimo miltelių
50 g juodojo šokolado

Minkštą kambario temperatūros sviestą cu cukrumi ir vaniliniu cukrumi išplakame iki purumo. Į mušame kiaušinį ir dar vėl gerai išplakame. Miltus sumaišome su kepimo milteliais ir kukurūzų krakmolu. Per kelis kartus įsijojame miltų mišinį į svesto masę ir išminkyti tešlą.
Iš tešlos ant maistinės plėvelės suformuojame stačiakampį (apie 4 mm storio), uždengiame maistine plėvele ir 15 minučių dedame į šaldymo kamerą.
Aštriu peiliu supjaustome tešlą į norimo dydžio pagaliukus. Išdėliojame juos kepimo popieriumi išklotoje skardoje ir kepame iki 180°C įkaitintoje orkaitėje apie 10 min. (stebime, kad nesudegtų).

Šokoladą ištirpiname garų vonelėje. Įmerkiame kiekvieną pagaliuko galą į šokoladą ir leidžiame šokoladui sustingti.

                            

Skanaus!