Receptą visai atsitiktinai pamačiau 15min.lt internetiniame puslapyje. Iš aprašymo pasirodė, kad keksiukai turėtų būti labai skanūs, pavasariu kvepiantys, tad pabandžiau išsikepti. Tikrai nepasigailėjau, jų skonis puikus.
240 g miltų
2 arb. šaukštelių kepimo miltelių
200 g natūralaus jogurto
100 ml aliejaus
200 g cukraus
2 didelių kiaušinių
1 citrinos (žievelių + 2 valg. šaukštų sulčių)
2 valg. šaukštų aguonų
Į didesnį dubenį įsijojame miltus, suberiame kepimo miltelius, cukrų ir aguonas, išmaišome.
Kitame dubenyje išplakame kiaušinius. Sudedame jogurtą, citrinos žieveles, įpilame aliejų ir citrinos sultis. Viską išmaišome.
Skystą masę supilame į sausus produktus ir išmaišome.
Kepame iki 175⁰C įkaitintoje orkaitėje apie 25-30 min. (ar iškepę patikriname mediniu pagaliuku).
Iš nurodyto kiekio gavosi 15 vnt. keksiukų.
Skanaus!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą