500 g vištienos šlaunelių mėsos
200 g fermentinio sūrio
2 kiaušiniai
2 valg. šaukštų krakmolo
4 skiltelių česnako
druskos, juodųjų pipirų
Vištieną smulkiai supjaustome, įberiame druskos, juodųjų pipirų, sutrintas česnakų skilteles, išmaišome ir paliekame apie 30 min. pasimarinuoti.
Sūrį smulkiai supjaustome, įberiame prie mėsos. Kiaušinius lengvai išplakame, supilame į mėsos-sūrio masę. Suberiame krakmolą. Viską išmaišome.
Kepimo skardą išklojame kepimo popieriumi. Skardoje šaukštu suformuojame kepsnelius. Kepame iki 190°C įkaitintoje orkaitėje apie 25 min.
Skanaus!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą