Viščiukų blauzdelės su kukurūzų dribsniais

Šį receptą radau knygoje "Berniukai virtuvėje". Gavosi skani vištiena su traškia kepure, kuri patiko ir mažiems ir dideliems valgytojams :)

10 viščiukų blauzdelių (apie 1,2 kg)

30 g sviesto

1 arb. šaukštelio druskos

½ arb. šaukštelio kario

1 arb. šaukštelio citrininių pipirų

150 g kukurūzų dribsnių

100 g tarkuoto fermentinio sūrio

Ištirpiname sviestą ir sumaišome jį su druska, kariu bei citrininiais pipirais. Viščiukų blauzdeles sudedame į kepimo formą, aptepame sviesto ir prieskonių mišiniu. Kepame iki 200⁰C įkaitintoje orkaitėje apie 40 min.

Tuo metu sutriname kukurūzų dribsnius ir sumaišome juos su tarkuotu sūriu.

Kepimo formą ištraukiame iš orkaitės, ant blauzdelių užbarstome kukurūzų ir sūrio mišinio ir dar 10 minučių kepame.

Skanaus!