Varškėčiai

Receptas iš mamos sąsiuvinio. Gaunasi skanūs varškėčiai tinkantys tiek pusryčiams, tiek vakarienei.

2 kiaušiniai

360 g varškės

250 ml miltų

2 valg. šaukštų cukraus

Kiaušinius su cukrumi išplakame, įdedame varškės, gerai išmaišome. Įpilame miltus ir suminkome tešlą. Iš gautos tešlos suformuojame blynelius ir kepame įkaitintoje keptuvėje iš abiejų pusių.

Labai skanu su grietine ir mėgstamomis uogomis ir vaisiais.

Skanaus!