Sumuštinukai su mocarela sūriu

Šį receptą turiu nuo savo sesers. Puikus, lengvas užkandis, kurį gaminame gan dažnai.

apie 9 riekelės baltos forminės duonos

260 g mocarelos sūrio

3 vnt. vidutinio dydžio pomidorų

4 skiltelės česnako

40 ml aliejaus

šviežio baziliko lapelių

Aliejų įpilame į dubenėlį, į jį įdedame pertrintą česnaką. Paruoštą masę užtepame ant duonos riekelių ir kepame iki 175⁰C įkaitintoje orkaitėje apie 10 min.

Sūrį ir pomidorus supjaustome riekelėmis. Sūrį dedame ant paskrudintos karštos duonos. Kai truputį atšals dedame pomidorą ir pabarstome baziliku.

Skanaus!