Riešutų ir sėklų majonezas

Majonezas gaminamas labai paprastai ir greitai. Tai puikus ir sveikas pagardas prie bet kurių salotų.

Majonezui:
20 g anakardžių riešutų
20 g saulėgražų sėklų
3 valg. šaukštų saulėgrąžų aliejaus
1 valg. šaukšto citrinos sulčių
50-100 ml vandens
3 skiltelės česnako
1/2 valg. šaukšto maltų garstyčių
1/4 arb. šaukštelio ciberžolės
1/2 arb. šaukštelio druskos

Majonezui skirtus produktus sudedame į blenderį ir viską sumalame. Tik pilame 50 ml vandens ir po malimo žiūrime konsistenciją, jei per tiršta įpilame dar vandens.

Skanaus!