2012 m. gegužės 7 d., pirmadienis

Keksiukai su pieniniu šokoladu

Šio recepto idėją pasisėmiau iš Neringos blogo. Man gavosi 16 keksiukų.


120 g labai minkšto sviesto
180 g smulkaus cukraus
2 kiaušiniai
125 ml pieno
185 g miltų
1 arb. šaukštelio kepimo miltelių
100 g pieninio šokolado


Sviestą ištriname su cukrumi iki purios masės, po to įmušame po vieną kiaušinį ir kas kart išsukame iki purios masės. Įpilame pieną, išmaišome. Įdedame išsijotus miltus sumaišytus su kepimo milteliais. Išmaišome iki vienalytės masės ir sudedame smulkintą nedideliais gabalėliais šokoladą. Keksiukų formeles išklojame popieriniais krepšeliais, įdedame keksiukų masės. Kepame iki 1750C įkaitintoje orkaitėje apie 20 min. (turėtų gražiai paruduoti, o įsmeigus medinį pagaliuką jis turėtų likti sausas).


Skanaus!

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą