Bulvės su mėsa

Pastaruoju metu mano sūnus valgo tik šį patiekalą. Labai paprasta ir elementaru.

500 g sprandinės

1000 g skustų bulvių

druska, mėsos prieskoniai

Sprandinę supjaustome kubeliais ir pabarstome mėsos prieskoniais, bulves išverdame pasūdytame vandenyje. Sprandinę apkepiname keptuvėje, įdedame bulves ir dar patroškiname. Labai paprasta ir skanu.

Skanaus!

Bandelės su razinomis

Nežinau kodėl, bet mano kompiuteris jokiais būdais nenorėjo įkelti nuotraukų :( Bet pagaliau pavyko! :)
Nors lauke vasara, bet man vis tiek norisi mielinių kepinių. Šį kartą įkeliu mielinių bandelių receptą, kurį nusižiūrėjau Aguonėlės tinklaraštyje. Bandelės puikios, labai skanios.

2 arb. šaukštelių sausų mielių

75 ml pieno

250 g miltų

žiupsnelio druskos

35 g cukraus

1 kiaušinis

35 g sviesto

90 g razinų

Aptepimui: kiaušinio trynio ir šlakelio pieno

Į miltus suberiame mieles, druską, cukrų, taip pat įmušame kiaušinį bei sudedame sviestą. Užminkome vienalytę tešlą; minkome apie 5 min, tada suberiame razinas ir dar kelias minutes paminkome. Uždengiame ir leidžiame apie 1 val. tešlai pakilti. Iš pakilusios tešlos susignaibome vienodo dydžio gabaliukus, iš kurių atsargiai suformuojame bandeles ir vėl uždengus leidžiame pakilti apie 30 min. Pakilusias bandeles aptepame kiaušinio trynio ir pieno plakiniu ir kepame 175°C įkaitintoje orkaitėje apie 20-25 min.

Skanaus!